Pupillin, village-cépage
Lecture - Conte - Poésie
Poligny 39800
Le 15/01/2026
Thème : Pupillin, village-cépage L’âme du Jura s’invite à nouveau à La Verrière pour un voyage sensoriel au cœur de l’un de nos plus précieux joyaux : Pupillin. Niché sur les coteaux escarpés du Revermont, Pupillin n’est pas un simple village vigneron. C’est une terre d’exception où l’histoire s’écrit dans les marnes rouges et irisées. Ici, le lien entre l’homme et la vigne est fusionnel. Autoproclamée "Capitale mondiale du Ploussard", cette commune a su préserver une identité farouche et authentique, faisant de son nom une véritable promesse de caractère et de finesse. Variations jurassiennes : Pupillin, village-cépage Le jeudi 15 janvier, nous vous proposons une immersion totale dans ce terroir unique pour explorer comment la géologie et l'obstination des vignerons ont façonné des vins à l'élégance rare, entre reflets rubis et minéralité vibrante. Un invité d'exception : Philippe Bornard Pour donner vie à ces récits, nous avons l'immense privilège d'accueillir un intervenant d'exception. Personnage emblématique des vins du Jura et véritable gardien du savoir de Pupillin, Philippe Bornard sera présent pour éclairer nos dégustations et partager sa vision de cet artisanat[...]
